「焼きあご」入りでさらに美味しくなりました。
「医食同源」のコンセプトのもと、すべての素材にこだわりを持ち、丹精込めて作り上げた贅沢なつゆです。
原料の産地まで足を延ばし、納得いくまで品質を吟味。熟成九州産丸大豆醤油をベースに、長崎産焼あごなどの5種類の国産だしや熊本の伝統酒「赤酒」を加え、化学調味料を使わず仕上げました。
麺つゆ、天つゆだけでなく、煮物料理のだしとしても相性抜群です！
